酒種酵母のレッスン🎵生徒様のパン💓

毎日の猛暑で体力も奪われそうですが、
ガスオーブンを点けると一気にお部屋の温度も上昇( TДT)
優雅なレッスンの一時を…と思いますが汗が滴ってきます(..)

暑さは人だけでなく、生地にも影響が出てくる加水90%(酵母込み)の生地を綺麗に成形してくださいました(о´∀`о)
本当にお疲れ様です😆🎵🎵

後、一週間天然酵母レッスンが続きますが楽しみにお待ちしてますね(///∇///)

古民家サロンslow life

堺市、堺東の古民家でパン教室&レンタルスペースを運営しています😌

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